Home » gluten » Jak uniknąć glutenu

Jak uniknąć glutenu

Ten artykuł został oryginalnie opublikowany na stronie Dziennika Związkowego

Ponad dwa miliony Amerykanów, czyli jedna na 133 osoby żyjące w Stanach Zjednoczonych, cierpi na celiakię – dziedziczną chorobę autoimmunologiczną. Jej symptomy wywołuje spożycie glutenu i, podobnie jak w przypadku wielu chorób układu odpornościowego, może je uaktywnić fizyczny i emocjonalny stres. Osoby ze zdiagnozowaną celiakią powinny przez całe życie stosować…

Cały artykuł znajdziesz na stronie Dziennika Związkowego